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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于银耳的做法大全银耳汤，银耳的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、取一个较大的盆，将干银耳用温水浸泡1小时，银耳泡好后剪去黄蒂，再用手撕成小花，放入盆中备用。

2、成熟的黑木耳掰成小花，胡萝卜、黄瓜切片，大蒜切成粉备用。

3、锅中放半锅水，大火烧开水，将银耳放入开水锅中焯水1分钟，取出后放入拌菜盆中。

4、将准备好的黑木耳、胡萝卜片、黄瓜片全部放入银耳盆中。

5、取一个小碗，放入味精2g、盐5g、糖10g，然后放入2勺白醋、1勺极鲜酱油、1勺香油，再放入蒜末、黑芝麻搅拌均匀，制成调味汁。

6、将调好的酱料倒在盆里的银耳上。

7、然后装盘，一盘色香味俱全的凉拌银耳就做好了。

以上就是银耳的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。