小

暑

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SLIGHT HEAT

JIEQI

节

气

时

节

小暑·到来

小暑，是二十四节气之中的第十一个节气。暑，是炎热的意思，小暑即为小热，是三伏天的前奏。小暑虽不是一年中最炎热的时节，但紧接着就是一年中最热的节气大暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。

（作者：郝红宪）

小

暑

三

候

《月令七十二候集解》：“六月节……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”暑，表示炎热的意思，意指天气开始炎热，但还没到最热，全国大部分地区基本符合。

（作者：郝红宪）

一候时候温风至

一候的时候温风至，表示小暑日后大地不再有一丝凉风，所有的风都带着热浪，气候开始转变。

二候蟋蟀居宇

二候蟋蟀居宇，由于天气炎热，蟋蟀离开田野，开始到墙角下或者屋内进行避暑。

三候鹰始鸷

三候鹰始鸷，再过五日老鹰因地面气温过高，从而在很高的高空中飞翔。

小

暑

诗

意

忽觉温风至

因循小暑来

树下书声琅

清风入心怀

——岁在癸卯·小暑

（作者：郝红宪）

小

暑

习

俗

1

食新

过去民间有小暑“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民间有小暑吃黍，大暑吃谷之说。2

吃饺子

头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

3

吃藕

一直以来，民间素有小暑吃藕的习俗，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素，Vc钾和膳食纤维比较多，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。

4

吃黄鳝

俗语：小暑黄鳝赛人参。黄鳝生于水岸泥窟之中，以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿，强筋骨等作用。根据冬病夏补的说法，小暑时节最宜吃的是黄鳝，黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼黄鱼高一倍以上，并含有多种矿物质和维生素，黄鳝还可降低血液中胆固醇的浓度，防治动脉硬化引起的心血管疾病，对食积不消引起的腹泻也有较好的作用。

小

暑

传

说

小暑传说故事之晒伏

“六月六”相传这是龙宫晒龙袍的日子。因为这一天，为一年中气温最高，日照时间最长，阳光辐射最强的日子，所以家家户户都会不约而同的选择这一天“晒伏”，就是把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒，以去潮，去湿，防霉防蛀。

小暑传说故事之小白龙回家

相传这一天是“小白龙”回家的日子。因为“小白龙”犯了天条，被龙王父亲囚禁在很远的一个小岛上，失去了行动自由。唯有六月六这一天，龙王恩准其回家探母。“小白龙”由于探母心切，所以一路上昼夜兼程，带来了惊雷闪电，狂风暴雨。

编辑：潘艺文

审核：张秋晨